Brasileiro come muito e mal, afirma estudo

A média dos brasileiros com mais de 40 anos está acima do peso, come demais - exagerando na proteína, nos carboidratos e na gordura - e, de quebra, come mal, com menos minerais e vitaminas do que o necessário na dieta.

Essas são as principais conclusões de um estudo coordenado pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e pela USP, que ouviu quase 2.500 pessoas em 150 cidades de todas as regiões do país.

Os dados mostram que a obesidade pode estar se tornando um problema de saúde maior que a desnutrição no país.

(Portal G1, 25/09/2007)